视频｜文明之美看东方丨南海1号：探源海上丝绸之路

在熟化过程中，菲诺和曼萨尼亚的酒液表面会漂浮着一层酵母，也就是酒花（Flor），这层酒花能够防止酒液氧化，并赋予葡萄酒奇特的香气和风味，而欧罗索雪莉酒则不是这样。

他曾服务于奥地利艾森斯塔特镇（Eisenstadt）的埃斯特哈齐（Esterhazy）家族，担任乐长长达数十年，受懂音乐的尼古劳斯（Nikolaus）大公的赏识。2. 强者奥古斯特二世（Augustus II） 图片来源：www.tokaji.com 奥古斯特二世是欧洲巴洛克（Baroque）时期最显赫的贵族之一，因身材魁梧、臂力惊人被赋予强者的称号。

而对于伏尔泰（Voltaire）来说，这杯酒激荡着我大脑的每一根神经，直击灵魂深处，闪烁出智慧与幽默的灵光，这是对托卡伊的赞誉。17世纪，托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世（Francis Rakoczi II），他既是匈牙利贵族，也是特兰西瓦尼亚（Transylvania）王子，与法国王室交情颇深，经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。18世纪战火纷纷，拉科奇为了领导匈牙利脱离奥地利哈布斯堡王朝（Austrian Habsburg）的统治，希望与实力雄厚的路易十四联手，而法国也正需要援手一同与奥地利抗衡。然而，他却独爱其中名为Tokajerkeller的托卡伊酒窖，时常漫步其中。然而，现实却不如画作中那般美好。

自此，这句话就成为了人们常用的对托卡伊的赞辞。摘要： 回顾历史，托卡伊这杯经典美酒既是帝王的窖中珍藏，也是艺术家的灵感来源，它与王者和艺术有很多不为人知的故事。但如果此时吹来一两股冬季的冷风，葡萄叶子也会迅速脱落，只剩下光秃秃的枝条。

图片来源：Rhone Wines 3. 罗讷河谷最著名的酒庄之一：吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的阿布斯城堡（Chateau dAmpuis）。图片来源：Chateau Grillet 5. 埃格勒城堡（Chateau d'Aigle）：这是全球必去的10座城堡之一，该城堡位于罗讷河的发源地，不过并不在法国境内，而是在瑞士的日内瓦湖畔（Geneva）。必应的今日美图只有一张，但是小编为大家找来了更多罗讷河谷的美景照片，与各位读者分享。而今天，2016年11月17日，必应的美景最令小编激动，因为这是一张来自来法国著名葡萄酒产区罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄园的照片。

在20世纪初期，葡萄根瘤蚜的危机刚刚结束，法国葡萄酒迎来了一段飞速发展的时期。图片来源：Rhone Wines 2. 罗讷河谷和两岸的葡萄园与村庄。

图片来源：E. Guigal 4. 格里叶酒庄（Chateau Grillet）：同样是罗讷河谷著名的酒庄，以酿造维欧尼（Viognier）著称，他们的维欧尼被誉为世界第一。1. 罗讷河谷最北端的葡萄园景色。图片来源：Lake Geneva Switzerland （文/Xavier）。因此这金色葡萄园在一年之中也是十分可贵。

但是，由于缺少法律法规的限制，大量假冒伪劣的葡萄酒开始出现在市场上，严重影响了法国葡萄酒的声誉。罗伯特帕克（Robert Parker）多次给他们家的酒款打出满分100分的评价。必应今日美图是罗讷河谷秋收季节的景象，与我们平时看到的葡萄园大有不同。春夏两季，葡萄叶子会将整个葡萄园都装点成绿色，颜色看起来虽然健康、富有生机，却也稍显乏味、单调。

然而进入秋季后，这点点的金色便会渗入葡萄园，将葡萄园装点成丰收的景色，带来欢庆的喜悦。ABSTRACT： Bing.com will post a beautiful scenery picture on its website everyday. Todays picture will absolutely be loved by wine lovers because it is from Rhone Valley, one of the most famous wine regions in France. 国内的搜索引擎排行中，百度毫无疑问位列第一。

1923年，富迪亚酒庄（Chateau Fortia）的酿酒师皮埃尔勒罗伊（Baron Pierre le Roy）为了罗讷河谷教皇新堡（Chateauneuf du Pape）的声誉和葡萄酒品质，起草了一系列法规，建立了严格的制度来控制葡萄栽培方式、葡萄酒产量和葡萄酒酿制方式。但是相比百度，我更喜欢使用必应（bing.com）搜索，因为每当我打开必应，总是能看到全球各地最美的风景照

在20世纪初期，葡萄根瘤蚜的危机刚刚结束，法国葡萄酒迎来了一段飞速发展的时期。春夏两季，葡萄叶子会将整个葡萄园都装点成绿色，颜色看起来虽然健康、富有生机，却也稍显乏味、单调。图片来源：Lake Geneva Switzerland （文/Xavier）。摘要： 必应中文搜索每日都会放出一张全球著名景点的美图，今日的照片无疑会让所有葡萄酒爱好者激动一番，因为今日的美景来自于醉美葡萄酒之乡罗讷河谷。但是，由于缺少法律法规的限制，大量假冒伪劣的葡萄酒开始出现在市场上，严重影响了法国葡萄酒的声誉。因此这金色葡萄园在一年之中也是十分可贵。

但如果此时吹来一两股冬季的冷风，葡萄叶子也会迅速脱落，只剩下光秃秃的枝条。罗伯特帕克（Robert Parker）多次给他们家的酒款打出满分100分的评价。

图片来源：E. Guigal 4. 格里叶酒庄（Chateau Grillet）：同样是罗讷河谷著名的酒庄，以酿造维欧尼（Viognier）著称，他们的维欧尼被誉为世界第一。然而进入秋季后，这点点的金色便会渗入葡萄园，将葡萄园装点成丰收的景色，带来欢庆的喜悦。

必应的今日美图只有一张，但是小编为大家找来了更多罗讷河谷的美景照片，与各位读者分享。ABSTRACT： Bing.com will post a beautiful scenery picture on its website everyday. Todays picture will absolutely be loved by wine lovers because it is from Rhone Valley, one of the most famous wine regions in France. 国内的搜索引擎排行中，百度毫无疑问位列第一。

而今天，2016年11月17日，必应的美景最令小编激动，因为这是一张来自来法国著名葡萄酒产区罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄园的照片。1923年，富迪亚酒庄（Chateau Fortia）的酿酒师皮埃尔勒罗伊（Baron Pierre le Roy）为了罗讷河谷教皇新堡（Chateauneuf du Pape）的声誉和葡萄酒品质，起草了一系列法规，建立了严格的制度来控制葡萄栽培方式、葡萄酒产量和葡萄酒酿制方式。而勒罗伊起草的这份法规在后来则演变为法国最重要的原产地命名制度。图片来源：Chateau Grillet 5. 埃格勒城堡（Chateau d'Aigle）：这是全球必去的10座城堡之一，该城堡位于罗讷河的发源地，不过并不在法国境内，而是在瑞士的日内瓦湖畔（Geneva）。

图片来源：Rhone Wines 罗讷河谷是法国著名的葡萄酒产区之一，甚至可以说是罗讷河谷拯救了法国葡萄酒，奠定了法国葡萄酒如今的格局，这个故事要从法国的原产地命名（AOC）制度说起。1. 罗讷河谷最北端的葡萄园景色。

必应今日美图是罗讷河谷秋收季节的景象，与我们平时看到的葡萄园大有不同。但是相比百度，我更喜欢使用必应（bing.com）搜索，因为每当我打开必应，总是能看到全球各地最美的风景照。

图片来源：Rhone Wines 2. 罗讷河谷和两岸的葡萄园与村庄。图片来源：Rhone Wines 3. 罗讷河谷最著名的酒庄之一：吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的阿布斯城堡（Chateau dAmpuis）。

通过这种方式，教皇新堡成功地保护了该产区的名声，保留了产区葡萄酒特点另外，年份也是个非常重要的因素，2014年和2011年的气候比较凉爽，出产的马尔贝克芳香更浓，但这些年份的葡萄酒应在其年轻时饮用，因为其缺乏足够的酒精度来支撑其陈年。在挑选阿根廷的马尔贝克葡萄酒时，可以首先考虑来自较高海拔地区的马尔贝克，这些葡萄酒通常酸度较高，能够赋予葡萄酒不错的陈年潜力，来自高海拔地区的品质上乘的马尔贝克甚至可以陈年10年之久。高海拔能够赋予葡萄酒一定的酸度，同时较少的降水量能够保证果实的风味不会被稀释，这样酿造出的葡萄酒口感平衡精细，果香不过分突出，并带有很多的香料气息。

图片来源：www.winesofargentina.org 其实，几个世纪以来，阿根廷的马尔贝克葡萄酒并没有引起人们太多的关注，直到2005年阿根廷的葡萄酒出口迎来了春天。其实不然，法国才是马尔贝克的故乡。

不过，在过去的5年里，阿根廷的许多现代酿酒师开始致力于酿造口感精细的、具有陈年潜力的马尔贝克葡萄酒。这几个年份里，阿根廷夏季天气干爽炎热，而采收季节的气候则相对比较凉爽，尤其是2009年，昼夜温差大，酿造出的葡萄酒口感极佳，质量更为突出。

马尔贝克曾在法国波尔多（Bordeaux）风靡一时，但19世纪末的根瘤蚜灾害使得大量的马尔贝克遭到了毁灭性的一击，后来马尔贝克在法国的地位逐渐下降，但这个环境适应能力极强的品种在阿根廷得到了发展并焕发出生机。最好的年份应当属2013年、2009年和2006年。